玄品 渋谷
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店舗紹介
とらふぐ料理専門店です。
明るい店内は若いお客様にもご利用いただきやすく、ランチタイムにお一人様でもお気軽にお食事いただけるカウンター席や、接待などのビジネスシーンにも適した個室などをご用意。
高級食材として知られるとらふぐを、特許技術で熟成させ濃厚な旨みを実現。とらふぐは、タウリンやコラーゲンが多く含まれ、栄養豊富なのも嬉しい。
そんなとらふぐをお手頃に楽しめるのが魅力です。
コース料理を中心に冬は『てっちり』、夏は『焼きふぐ』が特に人気で、宴会にぴったりの飲み放題付きコースやその他単品、夏は鱧(はも)メニューなども揃えております。
お仲間と…ご家族と…是非ご来店ください！
概要
| TEL | 03-6712-7529 |
|---|---|
| OPEN | 11:30～23:00 |
| CLOSE | 無休 |
| PRICE |
[ランチ] ¥3,000(税抜)～ [ディナー] お一人様平均¥4,000～¥8,000(税抜) |
| NOTE | 座席数:67席（14テーブル+8カウンター） |
| URL | https://www.tettiri.com/ |
メニュー
単品
| てっさ | 1,200円（税抜） |
| ぶつ刺し | 1,600円（税抜） |
| 焼き白子 | 1,980円（税抜） |
| 白彩サラダ | 700円（税抜） |
| ふぐ唐揚げ | 1,700円（税抜） |
| 焼きふぐ三種盛り | 2,100円（税抜） |
| てっちり(ふぐちり鍋) | 1,980円（税抜） |
| コラーゲンプリン | 500円（税抜） |
など
コース
| 玄(げん)コース・全5品 | 4,000円（税抜） |
| 醍醐(だいご)コース・全6品 | 5,400円（税抜） |
| 天楽(てんらく)コース・全8品 | 6,700円（税抜） |
| 大とらふぐ鍋コース・全6品 | 7,500円（税抜） |
| 大とらふぐ焼コース・全5品 | 7,500円（税抜） |
| 大とらふぐ焼・鍋コース・全7品 | 10,000円（税抜） |
| 天然とらふぐコース・全7品 | 20,000円（税抜） |
など
オススメメニュー
ぶつ刺し
とらふぐ刺身を厚めに引いて、甘みの強い白菜の上にふぐ皮と特製ピリ辛だれを乗せ、一緒にほおばっていただくボリュームと旨みを一度に味わえる自慢の一品
ふぐ皮唐揚げ
「とうとうみ」と呼ばれる希少な内皮を、オリジナルの粉でふわふわサクサクに揚げた人気の一品
醍醐コース
「湯引き」「てっさ」「唐揚げ」「てっちり」「雑炊」「デザート」をご堪能いただけるコース。 〆の雑炊は、とらふぐから出た旨味たっぷりの出汁が卵と絡み、たまらない味わいです。
その他メニュー
ひれ酒
てっさ
てっちり
焼き白子＜たれ又は塩＞
大とらふぐ鍋コース
天然とらふぐコース